做法 ：
1 、葡萄添加一半糖 ，自酿放到阴凉处，葡萄20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿
葡萄彻底晾干水分；4、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、无水无油的玻璃瓶子里，把剪好的葡萄冲洗干净 ，装进干净、让葡萄皮 、搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，果肉和种子分离，葡萄逐个带蒂剪下，全部留用；
5 、看瓶内没有气泡产生 ，