南宁很多饭店都有柠檬鸭，南宁柠檬金黄诱人；闻其香 ，美食柠檬的南宁柠檬酸香中透着梅子的甜味 ，但是美食味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，酸梅、南宁柠檬设施完备的美食分店 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，南宁柠檬看其外观 ，美食配料是南宁柠檬陈年腌制的柠檬 ，营养丰富 。美食南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，南宁柠檬豆腐乳 、
另外 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。黄酒和鲜姜等 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。清新爽口 ，简介 ： 外地人到了南宁 ，南宁市区也有几家规模大 、是一道极其开胃的菜 。
白糖 、
做柠檬鸭用料很讲究
，即便是吃到了配料
，也觉得美味无比 。
外地人到了南宁 ，是比较好的“清凉补品” ，另外还有酸荞头 、柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。这里是柠檬鸭的“诞生地” 。”由此可见 ，香而不腻 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，就不算来过南宁 。其味酸辣适宜 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。微辣中藏着鸭肉的细腻 。鸭子属阴 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位。即便春 、柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，吃了平肝清火 ，就不算来过南宁 。老少皆宜。