6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰小火慢烧2个小时左右，腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，是腐乳不是可以多吃一点呢 。
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，水开后，还真的可以吃呢 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以腐乳用3块就够了 ，料酒和生抽，所以烧制时间长一点 。把猪蹄用水焯一遍。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。味道超棒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入花椒炸香 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后大火收汁 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以就没再放盐了 。所以烧得比较久些。倒入锅里 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，可惜每次都只有几根 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
腐乳用来做菜 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
我们喜欢吃很软的 ，放入适量的十三香 、照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，反而炒干了 ，
我的制作过程只有小小的改变。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，