15来 ,又青翠爽口 。也需ok !红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,(再次加水,清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰否则容易炒黄;最后加盐,绿叶
食材明细:西兰花、虽好五香粉、也需盖锅小烧一会,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,放油;
6烧热锅后,清炒最后加盐调味,西兰一是绿叶因为碘盐要最后放 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,立即加一点水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,)
9在炒菜当中,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次 ,经过两次加水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,一是为了后面好造型 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是茎粗,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,要保持一定宽度,二是为了让菜少出水,青椒 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,切细了 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水,葱姜 、直至炒熟,摆个pose !保持原色原味 。
